Teamleitung Diätbäckerei (m/w/d)

SO SEHEN DEINE AUFGABEN AUS:

• Mitarbeit in der Produktion zur Herstellung unserer Glutenfreien Produkte
• Organisation und Verantwortung für die Glutenfreie Produktionsabteilung
• Sicherstellen eines optimalen Ablaufes hinsichtlich Qualität und Quantität
• Personalverantwortung für 10 - 15 Mitarbeiter:innen
• Organisatorische Aufgaben (Personaleinsatzplanung, Berichtswesen, Bestellwesen, etc.)
• Einhalten der Standards und Optimieren der Abläufe (Qualität, Arbeitssicherheit, Hygiene, Wartung,...)

• Bäcker- und/oder Konditormeister:in bzw. vergleichbare Ausbildung mit Berufspraxis
• Führungserfahrung von Vorteil
• Technisches Verständnis für Produktionsprozesse und Fertigungsabläufe von Vorteil
• Organisationsgeschick und umsetzungsstarke Persönlichkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Hands-on Mentalität und Flexibilität
• MS-Office-Kenntnisse