Gardemanager (m/w/d) Tagesrestaurant Daniels Wattens

Für unser Tagesrestaurant mit Auszeichnung in den Kristallwelten in Wattens suchen wir einen GARDEMANAGER (m/w/d)!

DEINE AUFGABEN

• Zubereitung und Verarbetung kalter Speisen in einem à la carte Restaurant mit Küchenöffnungszeiten von 11:30 - 18:00
• Kreative und sorgfältige Vorbereitung von Speisen für Buffets, Galadinners und anderen Events / Caterings
• Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
• Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den Sicherheitsbestimmungen
• Lagerung und Qualitätskontrolle: Fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln, Kontrolle der Frische und Qualität
• Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen

DAS BRINGST DU MIT

• Abgeschlossene Kochlehre und fundierte Kochpraxis
• Hohes persönliches Engagement und Qualitätsbewusstsein
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Organisiertes und strukturiertes Arbeiten
• Verantwortungsbewusstsein
• Hands-on- Mentalität

DAS BIETEN WIR

• Geregelte Arbeitszeiten zwischen 11:30 - 18.30 Uhr , 5- Tage/ Woche
• Tätigkeit in einem aufstrebenden, dynamischen à la carte Restaurant mit Auszeichnung
• Ein spannendes, attraktives und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• Rückhalt eines erfahrenen Teams
• Verpflegung inklusive
• Eine langfristige Position und einen Bruttomonatslohn von € 2000,- ,mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. VAPIANO)