Demichef de Partie (all gender)

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams

eine/n Demi-Chef de partie

für den Posten Saucier

ab Mitte Juni 2025

Anstellungsart: Vollzeit

• Als Demi-Chef de Partie unterstützen Sie die Zubereitung und Präsentation unserer hochwertigen Gerichte und tragen maßgeblich zur Aufrechterhaltung unserer hohen kulinarischen Standards bei.
• Sie bereiten Speisen unter Einhaltung der festgelegten Rezepturen und Präsentationsvorgaben zu.
• Die Sicherstellung der Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften gehört zu Ihren täglichen Aufgaben.
• Sie unterstützen das Küchenteam bei der Planung und Organisation von täglichen Aufgaben und tragen zur Verbesserung von Prozessen bei.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie.
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie.
• Kreativität und Leidenschaft für das Kochen und die Präsentation von Speisen.
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationskenntnisse sind unabdingbar.
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, um in einem dynamischen Umfeld zu bestehen.
• Gute mündliche Sprachkenntnisse in Englisch und Italienisch von Vorteil

• Saisonstelle von Mitte Juni bis Mitte September 2025, mit Option für weitere Saisonanstellungen.
• 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
• 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr, 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
• Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer neuen Mitarbeiterhäuser
• Verpflegungsmöglichkeit im neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant
• Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten

ADZN1_AT