Chef de partie (m/w/d)

Nach der Neu-Übernahme mit Mai 2020 haben die neuen Salzburger Pächter viel verändert auf der Steinterrasse. Es wurde ein komplett neues Konzept entwickelt, und zugleich umgebaut. Die Steinterrasse stellt wieder eine Location für die Einheimischen dar, wo sich neben den Hotelgästen die Salzburger wohlfühlen. Geboten werden Frühstück, Lunch und Dinner sowie ausgefallene Drinks und tolle Weine. Nicht zu vergessen der einmalige Blick über Salzburgs Altstadt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Mitwirkung bei Bestellungen
• Mitwirkung bei Gestaltung der Speisekarte
• Annahme von Lieferungen
• Allgemeine Vorbereitungsarbeiten in der Küche
• Kochen auf allen Posten
• Einhaltung der Hygienestandards
• Zubereitungen der Speisen für à la carte Gäste und für diverse Veranstaltungen
• Einhaltung unserer Qualtiätsstandards

• abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil

• Deutschkenntnisse

• Freude an der Arbeit

• professionelles Erscheinungsbild

• Arbeitsgenehmigung für Österreich

• Teamfähig

• ein anspruchsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet

• 5 Tage Woche/ á 40 Stunden sowie überkollektivliche Bezahlung

• ein angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team

• Kein Teildienst

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