Serviceleiter (m/w/d)

Das Brauhotel Weitra ist ein traditionsreiches Haus mit einer einzigartigen Verbindung aus Braukunst und Gastfreundschaft. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein authentisches und hochwertiges Erlebnis zu bieten – von erstklassiger Kulinarik bis hin zu exzellentem Service.

Wir bieten:

- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team

- Attraktive Vergütung und mögliche Zusatzleistungen

- Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen

- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition im Servicebereich

- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Gästen

- Führungskompetenz und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren

- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit

- Sehr gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten

- Gute Kenntnisse in der Weinkunde und Getränkebegleitung von Vorteil

Ihre Aufgaben:

- Operative Leitung und Organisation des Servicebereichs zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs

- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und direkte Betreuung der Gäste

- Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams

- Sicherstellung eines hohen Servicestandards und einer exzellenten Gästezufriedenheit

- Dienstplangestaltung sowie Optimierung der Abläufe im Servicebereich

- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Geschäftsführung

- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

- Gästebetreuung und Beschwerdemanagement auf hohem Niveau

- Bestellwesen und Lagerverwaltung für den Servicebereich

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugnissen. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen per E-Mail an job@brauhotel.at

Kontakt:

Michael Böhme

Brauhotel Weitra