Stellenangebot F&B Manager (m/w/d) bei Österreichische Verkehrsbüro AG Jobportal

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Österreichische Verkehrsbüro AG

Wien, Wien, 1130

Vollzeit

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Das Austria Trend Parkhotel Schönbrunn befindet sich im noblen Randbezirk Hietzing, in unmittelbarer Nähe zum Schloss Schönbrunn. Es ist bekannt als das ehemalige Gästehaus des Kaisers und versetzt Gäste und Mitarbeiter:innen in die damalige Zeit. Das Hotel. Heute bietet das Hotel einen repräsentativen Rahmen für Seminare, Konferenzen, Galadinner und Bälle.

Das Austria Trend Parkhotel Schönbrunn ist Teil Österreichs größter Tourismusgruppe – dem VERKEHRSBUERO. Die Unternehmenskultur zeichnet sich durch Kommunikation auf Augenhöhe und ein respektvolles Miteinander in einem Umfeld mit flachen Hierarchien aus. Als größte Tourismusgruppe in Österreich bietet das VERKEHRSBUERO eine breite Karrierevielfalt und fördert damit die persönliche und berufliche Entwicklung ihrer Mitarbeiter:innen.

DEINE ROLLE

Planung und Organisation der F&B Abläufe im gesamten Haus in enger Zusammenarbeit mit der Direktion und unserem Küchenchef
Koordination und Führung des 28 köpfigen F&B Teams sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen
Operative Leitung der F&B Outlets wie zB.: Schlosscafé, Gloriette Bar, Maria Theresia Restaurant, den zahlreichen Banketträumen sowie unserem Ballsaal und der Maxi Lounge
Durchführung der monatlichen Inventuren und Gestaltung des Karten-Angebotes
Überwachung und ggf. Anpassung sämtlicher Arbeitsabläufe in den Bereiche Service
Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
Erster Ansprechpartner bei Beschwerden
Du berichtest direkt an die Hoteldirektion, wirkst bei Budgeterstellung mit und bist für die Einhaltung und Kontrolle der Budgetziele verantwortlich
Die Einschulung neuer Mitarbeiter und Koordination der Lehrlingsausbildung ist Teil Deines Aufgabenbereichs
Verantwortlich für die Einhaltung der Unternehmens-Standards im F&B Bereich

DEINE STÄRKEN

Abgeschlossene, hotelspezifische bzw. touristische Ausbildung
Mehrjährige Berufserfahrungen in der gehobenen Hotellerie sowie Führungserfahrung in ähnlicher Position
Sehr gute EDV Kenntnisse – optimalerweise mit der F&B Software Xenia
Freude am Umgang mit Menschen um Ihnen mit Rat und Tat zu Seite zu stehen – egal ob Mitarbeiter:innen oder Gäste
Gäste- und Serviceorientierung stehen an oberster Stelle

UNSER ANGEBOT

Flexibilität: Wir gestalten deinen Dienstplan (5 Tage-Woche) mit dir gemeinsam
MA-Restaurant: Täglich kostenlose Verpflegung im Betrieb
Weiterbildung: Individuelles, berufsspezifisches Schulungs- und Entwicklungsprogramm
Karriereleiter: Vielfältige Entfaltungsmöglichkeiten bei der größten Tourismusgruppe Österreichs
Teamgefühl: Geprägt durch ein familiäres Umfeld sowie verschiedene Firmenevents
Freizeit: Gratis Übernachtung 1x jährlich in einem unserer Hotels deiner Wahl sowie Benefits von corplife.at
Staff-Rate: F&B-Rabatte und vergünstige Konditionen in unseren Hotels sowie attraktive Reiserabatte
Gesundheit: Gesundheitsvorsorge, betriebsärztliche Betreuung, Firmenfitnesstarife, Bike Leasing & Co

Für die Position als F&B Manager (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 2.597 brutto monatlich, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen extra und bieten dazu attraktive Gehaltsentwicklung entsprechend deiner Performance.

DEINE CHANCE MITZUGESTALTEN

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Kein Problem! Wir freuen uns darauf, die Persönlichkeiten hinter den Bewerbungsunterlagen kennenzulernen.

Werde Teil unseres Teams und bringe deine Passion für den Tourismus ein!

Jetzt bewerben und deine Karriere im VERKEHRSBUERO starten!
#creatingmemories

Beata Krystyna Szuryn-Schnell
Beata.Szuryn-Schnell@austria-trend.at

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