Lehrstelle Köchin / Koch (m/w/d)

Das Franziskus Spital ist 2017 durch Fusion des Hartmannspitals (Wien 5) und des Krankenhauses St. Elisabeth (Wien 3) entstanden. Herz-Kreislauf und Atmung, Leisten- und Bauchwandbrüche, Brustgesundheit, multifunktionale Schmerzmedizin, Akutmedizin für den Menschen im Alter mit Schwerpunkt Diabetes und Rehabilitation sowie die kooperative Gesundheitsversorgung mit Partnern in Wien sind die Spezialisierungen dieses Wiener Traditionskrankenhauses. Alle Fächer und Berufsgruppen achten auf eine hohe Qualität, Individualität und Herzlichkeit in der Versorgung unserer Patientinnen und Patienten.

Lehrstelle Köchin / Koch (m/w/d)

Bei uns wirst du lernen:

• Kochen / Zubereiten von Speisen und Vorbereitungsarbeiten für die Speisenproduktion
• den richtigen Umgang und die richtige Lagerung von Lebensmitteln
• Vor- und Nachbereitung des Arbeitsplatzes und der Arbeitsgeräte
• Ablauforganisation in der Küche
• Speisenzusammenstellung und -planung
• Warenwirtschaft
• Einhaltung der Hygiene- und Desinfektionsvorschriften

• positiv abgeschlossene 9. Schulstufe bis zum Lehrbeginn und Absolvierung der allgemeinen Schulpflicht
• österreichische Staatsbürgerschaft oder Nachweis über den unbeschränkten Zugang zum Österreichischen Arbeitsmarkt
• Motivation und Lernbereitschaft
• Freude an der Arbeit im Team
• Lernbereitschaft und Begeisterung für Arbeit in einer Küche
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• Gute Deutschkenntnisse

• abwechslungsreiche Tätigkeit in einem angenehmen und kollegialen Betriebsklima
• geregelte Arbeitszeiten lt. Dienstplan im Zeitraum zwischen 05:30 und 19:30 Uhr (Montag bis Sonntag)
• öffentlich gut erreichbar, zentraler Arbeitsplatz
• Sozialleistungen wie z.B. gratis Mittagessen aus der Frischküche, Impfungen etc.
• Abschluss zum Jungköch*in