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Souschef Bankett (m/w/d)

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Hotel Seeburg Luzern
Luzern
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Wenn du die Chance suchst, in einem jungen Umfeld etwas zu bewegen und dich weiterzuentwickeln, dann bist du bei uns genau richtig.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Planung, Vorproduktion und Durchführung von Banketten bis 250 Gäste
  • Vertretung des Küchenchefs und des Sous-Chefs à la carte bei deren Abwesenheit
  • Mitgestaltung des Speisenangebotes (Bankett und à la carte)
  • Mitarbeit in allen Outlets (Restaurant, Bankett, Sunset Bar und Titlis-Hütte)

  • abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • mehrjährige Berufserfahrung, Führungserfahrung von Vorteil
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Zuverlässigkeit, Kreativität und hohe Dienstleistungsbereitschaft

  • verschiedene Benefits, wie zum Beispiel:
    • Wunsch-Benefit im Wert von CHF 200 pro Jahr - einsetzbar als Beitrag an persönliche Freizeitausgaben in den Bereichen Mobilität, Kultur, Bildung oder Soziales (nach bestandener Probezeit)
    • ein Gutschein für ein Abendessen in unserem Restaurant und eine Übernachtung für dich und eine Begleitperson (nach bestandener Probezeit)
  • Dienste ohne Zimmerstunde


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