Chefkoch (m/ w/ d)

Chefkoch – Deine Leidenschaft ist gutes Essen?

Dein Aufgabenbereich:

• Du übernimmst die kulinarische Leitung der Küche und sorgst für erstklassige Gerichte.
• Du erstellst abwechslungsreiche und saisonale Speisekonzepte, die unsere Gäste begeistern.
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung aller Hygienestandards und die Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs.
• Du führst dein Küchenteam mit Leidenschaft, förderst deine Mitarbeiter:innen und sorgst für ein motivierendes Arbeitsumfeld.
• Du koordinierst die Warenbestellung, überwachst Lagerbestände und stellst eine effiziente Kostenkontrolle sicher.
• Du arbeitest eng mit der Geschäftsführung zusammen, um die Qualität und Wirtschaftlichkeit in der Küche stetig zu optimieren.
• Du bringst kreative Ideen für neue Gerichte und Menüvorschläge ein und setzt kulinarische Trends um.

Was du auf jeden Fall mitbringen solltest:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Leitung einer Küche.
• Leidenschaft für das Kochen und ein hohes Qualitätsbewusstsein für Zutaten und Zubereitung.
• Erfahrung in der Warenwirtschaft, Bestellung und Kalkulation.
• Eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent.
• Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu inspirieren.
• Kenntnisse in MS Office und die Bereitschaft, digitale Arbeitsprozesse zu nutzen.

Weil der Job richtig Freude machen soll, bieten wir dir:

• Ein eigenverantwortliches Aufgabengebiet mit viel Gestaltungsspielraum.
• Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur Weiterentwicklung deiner Fähigkeiten.
• Kostenfreie Verpflegung sowie Unterkunft
• Ein engagiertes Küchenteam und eine familiäre Arbeitsatmosphäre.
• Wunderschöner Arbeitsplatz am Wörthersee

Worüber wir noch sprechen sollten: dein Gehalt.

Für diese Position ist ein Jahresbruttogehalt ab EUR 50.000,– vorgesehen. Deine berufliche Qualifikation und Erfahrung berücksichtigen wir selbstverständlich bei der finalen Vergütung. Eine marktgerechte Bezahlung mit Möglichkeit zur Überzahlung sowie eine Erfolgsbeteiligung ist für uns selbstverständlich.

Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt!

Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!