Chef de partie (m/w/d)

Der LÖWEN - eine Institution im alpinen Vorarlberg und im österreichischen Alpentourismus. Erschaffen Sie mit uns ein Montafon-Erlebnis der Extraklasse im wunderschönen Ambiente unseres Genuss- und Wellnesshotels.

Kulinarik auf höchstem Niveau und Leidenschaft am Koch-Handwerk sind Ihnen für Ihren nächsten Karriereschritt wichtig? Dann erschaffen Sie zusammen mit uns einzigartige Kulinarik- und Gästeerlebnisse im Löwen Hotel Montafon.

In der Ferienhotellerie sind wir immer direkt mit unseren Gästen in Kontakt. Deshalb suchen wir Sie als leidenschaftlichen Küchen-Helden, der neben kreativem Organisationstalent unser Küchenteam im LÖWEN mit Motivation und Engagement unterstützt.

Auf der Suche nach einem verlässlichen Arbeitsplatz, der genug Raum für Entwicklung bietet? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung für die Sommersaison 2025!

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortung für die fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel sowie der Präsentation der Speisen
• Kreative und professionelle Herstellung und Entwicklung von Gerichten mit unserer Küchenleitung
• Mitarbeiterführung und Motivation sowie Einarbeitung und Anleitung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Auszubildenden
• Verantwortung für die Durchsetzung des hohen Qualitätsanspruches in unserer Küche
• Mitgestaltung und Optimierung der Arbeitsabläufe auf dem jeweiligen Küchen Posten
• Unterstützung des Executive Chef und Executive Sous Chef
• Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Servicestandards
• Warenannahme und Kontrolle der täglich benötigten Waren und deren sachgemäßen Lagerung
• Qualitäts- und preisbewusster Verbrauch der Lebensmittel
• Charmante und professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste an den Buffets
• Besondere Momente kreieren
• Sicherung und Steigerung der Gästezufriedenheit

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie in gleicher Position oder Sie möchten den nächsten Schritt machen
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Motivierender Arbeitsstil sowie Engagement
• Berufserfahrung in der Gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für hochwertige Speisen und kreative Präsentation
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Führungsqualitäten
• Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld
• Freundlicher Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten, souveränes Auftreten mit guten Umgangsformen
• Ausgeprägte Hands on Mentalität
• Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
• Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Kreativität & Organisationstalent
• Gepflegtes Erscheinungsbild

• Sicherer Arbeitsplatz in der gehobenen Hotellerie unter dem Dach der Firmengruppe LIEBHERR
• Modernes, luxuriöses und privatgeführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum
• Entfaltung und Laufbahn in der gehobenen Gastronomie
• Kostenfreie Unterkunft in unserem modernen Teamhaus (15 Minuten Fußweg vom Hotel entfernt) inklusive gratis WLAN und TV
• Nutzung des Fitnessraums
• Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Bistro (auch an freien Tagen)
• Geregelte Arbeitszeiten, Arbeitszeiterfassungssystem & Arbeitszeitkonto
• Arbeitskleidung - inklusive Reinigung
• Ein 13. und 14. Monatsgehalt (anteilig)
• Mitarbeitervorsorgekasse
• 5- oder 6- Tage Woche (je nach Vereinbarung)
• Ermäßigungen auf Angebote im Haus und zahlreiche Vorteile in Vorarlberg im Rahmen der STARCARD
• Hervorragender, zentraler Standort inmitten von Schruns. Zahlreiche Freizeitaktivitäten in unmittelbarer Nähe
• Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
• Förderprogramme & gute Aufstiegschancen
• Training on-the-job
• Crosstrainings in den "LIEBHERR Hotels"
• Jährliche Mitarbeiterfeste
• Vergünstigte Mitarbeiter und Family & Friends Raten in jedem "LIEBHERR Hotel"

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