Chef de partie (m/w/d) ab sofort

ab sofort

Anstellungsart: Vollzeit

• Führen und Vertretung verschiedener Posten
• Pflege des Kühlhauses und der Ware
• Qualitätssicherung
• Kreativität
• a la Carte Geschäft und HP
• Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
• Übersicht und Sauberkeit wahren

• Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position
• Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Hohe Qualitätsansprüche, die Sie durch eine kostenbewusste Arbeitsweise umsetzen
• Erfahrung bei der Einführung, Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen
• Gute kulinarische Fachkenntnisse
• Sehr gute Kenntnisse in der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
• Freude am Beruf
• Langfristige Zusammenarbeit gewünscht

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Sehr gute Aufstiegschancen
• Parkplatz direkt bei Hotel / Mitarbeiterhaus
• Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen, großen Team
• Die Möglichkeit, bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern
• Bezahlung über KV
• Spa Benutzung exklusiv für Mitarbeiter
• Volle Verpflegung und Unterkunft
• Mitarbeiterhaus mit Fitnessraum
• Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
• gratis Schipass / gratis Gondelbenutzung auch im Sommer
• gratis WLAN

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