Supervisor Bar (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für unser NEU ERÖFFNUNG Motel One Wien Donau-City suchen wir einen engagierten Bar Supervisor (m/w) zur Verstärkung unseres Gastfreundschaftsteams. Diese Rolle ist entscheidend für die Zufriedenheit unserer Gäste und die Aufrechterhaltung eines reibungslosen Betriebs. Der erfolgreiche Kandidat wird für die folgenden Aufgaben verantwortlich sein , neben der Koordinierung und Führung des Barteams sind Sie in Absprache mit der Abteilungsleitung für folgende Aufgaben zuständig:

• Betreuung und Beratung der Gäste in der Motel One Lounge und alle damit verbundenen Aufgaben
• Mitverantwortlich für das Erreichen des Umsatzbudgets in der Motel One Lounge
• Gewährleistung eines reibungslosen und schnellen Serviceprozesses
• Mitverantwortung für die Durchführung des Barservices und des Barteams; für die Durchführung von internem Coaching, Cross-Training und Planung von Schulungen zur Weiterentwicklung des Barpersonals
• Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen für die Bar und Durchführung von Inventuren am Monatsende
• Aufrechterhaltung eines hohen Standards an Sauberkeit und Hygiene im Barbereich
• Schnelle und professionelle Lösung von Gästebeschwerden
• Gewährleistung der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften und Unternehmensrichtlinien
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Verbesserung des Gesamterlebnisses für die Gäste
• Verwaltung des Bargeld-Handlings und Führung genauer Finanzunterlagen
• Durchführen und Überwachen von Qualitätskontrollmaßnahmen für alle servierten Getränke
• Organisieren und Überwachen von Sonderveranstaltungen oder Promotionen im Barbereich

Benefits:

• Bonus-Programm: Je besser die Gäste ihren Aufenthalt bewerten, desto höher fällt der Bonus für das ganze Team aus.
• International Karriere machen: Unsere nationalen und internationalen Hotels oder Neueröffnungen eröffnen zahlreiche Karrieremöglichkeiten.
• Günstig übernachten in ganz Europa: Vorteile sichern! Mit günstigen Personalraten in unseren Hotels in ganz Europa und in New York sowie weitere attraktiven Rabatten.
• Sich persönlich und fachlich weiterentwickeln: Mit einer umfangreichen Einarbeitung, jährlichen Schulungen und Coachings an der One University richtig durchstarten.
• Gemeinsam feiern: Ob Sommerfest, Weihnachtsfeier oder unser jährliches internationales Fußballturnier – Erfolge feiern wir gemeinsam mit dem Team.
• Kostengünstig und nachhaltig zur Arbeit: Es kann zwischen einem Zuschuss zum ÖPNV oder einem kostenlosen Fahrrad gewählt werden.

Qualifikationen

Ob als Hotelprofi oder im Quereinstieg – Sie passen zu uns! Denn Persönlichkeit und Gastgeberqualitäten stehen bei uns an erster Stelle! Außerdem zeichnen Sie aus:

• Ausbildung im Hotelfach bzw. Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie oder Interesse an einem Quereinstieg
• Freude an der Entwicklung von Mitarbeitenden – idealerweise erste Führungserfahrung
• Offenes, kommunikatives Auftreten sowie Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie
• Flexibilität und Kreativität sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein auch in stressigen Situationen
• Teamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen – Wir erreichen unsere Erfolge gemeinsam