Chef Entremetier (m/f/d) - Sommersaison

Das Hotel »Gasthof Post« ist ein familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg. Unsere Gäste genießen bei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) im Panorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse.

Wir sind sehr stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzen jede/n einzelne/n aus dem Team. Alle unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Botschafter unseres Hauses, vermitteln unseren Gästen die Geschichte und Tradition des Hauses und sind herzliche und aufrichtige Gastgeber.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit

Das sind deine Aufgaben:

• Produktion aller Speisen und Beilagen für Menüs, Buffets, à-la-carte und Sonderveranstaltungen
• Einarbeitung von Mitartbeiter:innen am Posten
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben
• korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
• Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart

Das bringst du mit:

• Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Motivation, Spaß an der Arbeit und ein freundliches Auftreten
• eigenständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Toleranz

Diese Benefits erwarten dich:

• Vergütung & Benefits über dem Durchschnitt
• betriebliche Altersvorsorge
• Wäscheservice für deine Uniform
• Inhouse Life Coach, Schulungen & Weiterbildungen
• internationales Karrierenetzwerk von Relais & Chateaux
• freie Unterkunft in modernen Zimmern inkl. Bad/Dusche, WC, WLAN, teilweise mit Kochmöglichkeit; alle Unterkünfte in Gehweite zum Hotel
• 3 mal täglich Verpflegung, auch an freien Tagen
• Rabatte auf Speisen, Getränke & SPA
• Family-and-Friends-Rate
• Relais & Châteaux Rate
• vergünstigte Preise im Supermarkt Pfefferkorn, Sportläden & sport.park.lech
• Mitarbeiter-Events & Teambuilding

Eintrittsdatum: ab 10.06.2025

Gehalt: 3.400 € brutto pro Monat (Brutto)

ADZN1_AT