Entremetier (m/w/d)

Unsere Küchenbrigade kümmert sich mit viel Herzblut und auf höchstem Niveau um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste. Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir kreative Persönlichkeiten, die ihren Beruf mit viel Liebe zum Detail leben.

Aufgaben

• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des Küchenpostens
• Unterstützung unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen
• Tägliche Vorbereitungen (Mise en place, Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.)
• Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren)
• Einhaltung der internen Standards
• Einhaltung der HACCP Vorgaben

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Gute Deutschkenntnisse
• Englische Sprache von Vorteil
• Ausgezeichnete Fach- und Produktkenntnisse
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Leidenschaft für den Beruf & Kreativität
• Belastbarkeit & Zuverlässigkeit
• Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
• Höfliches & gepflegtes Auftreten vor dem Gast

Wir bieten

• 6 Tage Woche
• Freie Verpflegung, auch an freien Tagen
• Unterkunft im EZ mit Gratis WLAN
• Angenehmes und kollegiales Betriebsklima
• Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem exklusiven Ambiente
• Einen wunderschönen Arbeitsplatz inmitten einer traumhaften Kulisse
• Verschiedene betriebsinterne Benefits wie Vergünstigungen auf Massagen und im dazugehörigen Sportgeschäft
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Entlohnung nach Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung