Köchin:Koch

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben und unter Einhaltung der Hygienevorschriften


• Überwachung der Qualität und Frische der verwendeten Zutaten


• Organisation und Durchführung der Küchenarbeiten, einschließlich Vorbereitung, Kochen und Anrichten


• Verantwortung für die Einhaltung der Arbeitsabläufe und die Sauberkeit in der Küche


• Koordination mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen

Qualifikation

• Nachweisbare Erfahrung als Köchin/Koch in der Gastronomiebranche


• Kenntnisse über Lebensmittelhygiene und -sicherheit


• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu bestehen


• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten


• Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen