Restaurantleitung (m/w/x)

Atlas Personal Management ist der Spezialist für die Vermittlung von aussichtsreichen und langfristigen Jobs bei renommierten Arbeitgebern in der heimischen Dienstleistungs- und Technologiebranche. Wir sind Teil der ATLAS Group, Ihrem Ansprechpartner für Belange rund um Personal, Promotion, Customer Service und Immobilien.

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants und aller zugehörigen Outlets
• Führung und Weiterentwicklung der MitarbeiterInnen inklusive Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
• Koordinieren der täglichen Aufgaben des Restaurants mit enger Zusammenarbeit aller Abteilungen
• Mitverantwortung für die Warenwirtschaft inklusive Inventur
• Erstellung der Wein- und Getränkekarten
• Einhaltung der Hygienevorschriften im gesamten Verantwortungsbereich

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

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