Junior Sous Chef:Sous Chefin

Zur Verstärkung unseres Teams in Graz (Energie Steiermark) suchen wir ab sofort

• Bereich: Sous Chef:in
• Ort: Graz (Energie Steiermark)

• Anstellungsart: Vollzeit
• Beginn: ab sofort

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• Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung der Speisen
• Unterstützung der Küchenleitung in operativen und administrativen Belangen (Speiseplangestaltung, Dienstplanerstellung, Personaleinschulung, Einbringung neuer Ideen, etc.)
• Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin und mehrjährige Berufserfahrung (Großküche von Vorteil)
• Sehr gute HACCP-Kenntnisse
• EDV-Kenntnisse, geübt im Umgang mit den gängigsten MS-Office Programmen
• Führungskompetenz und Motivation sich weiterzuentwickeln