KITCHEN ROCK´N ROLLER

Wir suchen ab Mai 2025 bis September 2025 einen Sous Chef m/w/d

in Vollzeit für 6 Tage 48 Std.

Wir suchen dich weil...

• unsere Küche deine Bühne ist und du es kaum erwarten kannst dein organisatorisches Können unter Beweis zu stellen.
• du für neue Eindrücke brennst und du dich darauf freust neue Erfahrungen zu machen.
• du den nächsten Karrieresprung machen willst und richtig Bock auf Qualität hast und diese auch von deinem Team fordern kannst.
• du dein Team im Griff hast und Ihre Tätigkeiten mit Adleraugen überwachst.
• Kalkulationen für dich eine abwechslungsreiche Tätigkeit sind und du wirtschaftlich interessiert arbeitest.
• du Lieferanten und Partner im Griff hast.
• du für eine effiziente Mitarbeitereinteilung brennst.

Das bringst du mit...

• Erfahrung in der Küche in Führungspositionen
• Motivation das Zepter zu Übernehmen
• zielfokussierte Arbeitseinstellung
• Körperliche & Seelische Ausgeglichenheit sowie Geduld
• Ausdauer, Motivation & Freude am Beruf
• Fähigkeiten Probleme zu erkennen und effizient zu lösen
• Ein lustiges, bisschen verrücktes Wesen

Deine Aufgaben...

• Küchenpersonal leiten gemeinsam mit dem Küchenchef
• Die Tätigkeiten des Küchenpersonals überwachen
• Speisenzubereitung und kulinarische Aktivität planen und leiten
• WES Kontrolle
• Lagerverwaltung & Einkauf gemeinsam mit dem Küchenchef
• Respektvoller Umgang mit Gästen, Vorgesetzten & Kollegen
• Sorgsamer Umgang mit Arbeitsmitteln
• Waren der Betriebsgeheimnisse
• Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsvorschriften
• Einhalten und durchführen des durch die Geschäftsführung ausgearbeiteten Konzepts
• Qualitätssicherung

Wir bieten dir...

• ein familiäres Umfeld – wir sind ein Team und begegnen einander auf Augenhöhe
• Rabatte bei Konsumation von Speisen & Getränken in einem unserer gastronomischen Outlets, außerhalb der Dienstzeit
• kostenfreie Massagebehandlung im Monat
• Rabattierte Kosmetikbehandlungen in unserem Wellnessbetrieb Seehotel SÜD
• Wörthersee PLUS Card für Mitarbeiter im Wert von € 49,-, während des Dienstverhältnisses

o 1x pro Tag freier Eintritt in 11 Freibäder am See

o 50% Rabatt auf die Wörthersee-Schiffahrt

o 20-30 % Rabatt bei weiteren Attraktionen unserer Region

• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell
• lässige Arbeitskleidung für heiße Tage
• GESUND & VITAL: ganztägige Verpflegung
• fixen Dienstplan für planbare freie Tage
• interessante Workshops für deinen Bereich
• Möglichkeit der Nutzung des Sportangebots
• gemeinsame Sport- und Freizeitevents in der Vor- und Nachsaison

Weitere offene Stellen findest du auf unserer Karrierseite auf https://www.villabulfon.at/de/freie-stellen.html">https://www.villabulfon.at/de/freie-stellen.html.

Bewerbungen sind auch direkt über unsere Homepage möglich.