Demichef de Partie (m/w/d) für Gartenrestaurant

Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist eines der derzeit über 30 Hotels & Residences. Das 5* Balance Resort Adults Only, verfügt über 141 luxuriöse Zimmer und Suiten, Restaurants, Bar, einem Bankettbereich für 220 Personen und einem exklusiven 2700 m² großen Spa-Bereich, 10.000 m² Gartenterrasse und liegt an der größten Golfanlage Österreichs.

Anstellungsart: Vollzeit

• Vor- und Zubereitung und Anrichten von Speisen im Front Cooking Bereich für Light Lunch (leichte Gerichte, leckere Bowls, regionales Superfood mit Kräutern und Gemüse aus unserem eigenen Permagarten) in unserem Gartenrestaurant mit Living Lounge
• Gespür für die Zubereitung eines Geschmackserlebnisses mit frisch geernteten, hochwertigen Produkten aus unserem Garten
• Hauptverantwortlich für die Gästezufriedenheit beim Light Lunch
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes in einer entspannten Atmosphäre
• Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten, sowie deren Pflege
• Bei Bedarf Unterstützung in der Hauptküche

• Mindestens 1- 2 Jahre Berufserfahrung in der Küche
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Hotelfachmann-/frau
• Gute Service- und Qualitätsorientierung
• Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
• Leidenschaft für deinen Beruf und Kreativität beim Anrichten/Präsentieren der Speisen
• Positive Ausstrahlung, gepflegtes, freundliches und herzliches Auftreten
• Gute Deutschkenntnisse
• Selbständige Arbeitsweise
• Flexibel, belastbar, Teamfähigkeit

• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Buddy-Programm
• Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unserem Teamrestaurant (auch an freien Tagen)
• Individuelle Entwicklungsplanung und - begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
• Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
• Falkensteiner Ferienwochen zu stark vergünstigten Konditionen
• Team Meber Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen

Bei 40 Stunden und 5 Tagen pro Woche beträgt der monatliche Bruttolohn € 2.132,-. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Unser Gartenrestaurant ist von 12.00 - 17.00 geöffnet, Light Lunch wir von 13.00 - 16.00 angeboten.

Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz: www.falkensteiner.com/stegersbach

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