Souschef:in (m/w/d)

Das LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois und die LOISIUM WeinWelt befinden sich nur 50 Minuten von Wien und bestechen durch die einzigartige Lage inmitten Österreichs romantischer Weißweinregion, dem Kamptal.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Unterstützung des Küchenchefs für reibungslosen Ablauf in allen Food-Outlets;

• Motivation des Teams & kreative Weiterentwicklung der Food-Konzepte;

• Leidenschaft für Geschmack, Qualität & Präsentation der Gerichte;

• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften;

• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um die Gästezufriedenheit zu maximieren.

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation;

• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie;

• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, HACCP und Mengenkalkulation;

• Hoher Qualitätsanspruch und Verantwortungsbewusstsein;

• Teamorientierung und Fähigkeit, das Team zu motivieren;

• Flexibilität, Eigeninitiative und Stressresistenz;

• Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Organisation der Küchenabläufe.

LOISIUM – more than a place to work. Das bieten wir Dir:

• Individuell zugeschnittene Arbeitspakete;

• Aus- und Weiterbildungen in der LOISIUM Academy;

• Laufende Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten;

• Familiäres Umfeld und DU-Kultur im Unternehmen;

• Übernachtungen in LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, Familie und Freunde;

• Exklusive Rabatte bei Partnerbetrieben in der Region;

• Exkursionen und Wein-Workshops mit Winzer:innen;

• Regelmäßige Teamausflüge und Partys;

• Stylische Arbeitskleidung inkl. Reinigung;

• Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine.

Aspire. Connect. Grow. Join LOISIUM! Start your journey with LOISIUM Hotels!

LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois, z.H. Frau Alexandra Mailler, Loisium Allee 2, 3550 Langenlois - klicke auf “Apply”, um deine Bewerbung direkt einzureichen.

Neben all den Annehmlichkeiten zählt natürlich auch das Gehalt – richtig? Der Bruttolohn beträgt EUR 2900,00 auf Basis Vollzeit. Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne auf Basis Deines Know-Hows und Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.

Hinweis betreffend Ersatz der Vorstellungskosten: ein Aufwandsersatz hierfür wird vom Arbeitgeber explizit ausgeschlossen.

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