Souschef (m/w/d)

Arbeitsort: See, Tirol, Österreich
Beschäftigungsart: Vollzeit, saisonal Arbeit
Beginn: Mitte Juni

Im Auftrag unseres Kunden, eines 4* Hotels in See, Tirol, Österreich, suchen wir einen Souschef (m/w/d)!

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Leidenschaft für frische Zutaten und kreative Zubereitung
• Organisationsgeschick, Präzision und Eigeninitiative
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude am Beruf
• Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch

• Umsetzung des Küchenkonzepts nach Unternehmensvorgaben
• Einhaltung der spezifischen Standards und Hygienerichtlinien des Hotels
• Zubereitung von täglich wechselnden 4-Gänge-Halbpensionsmenüs
• Effiziente Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
• Herstellung und kreative Präsentation frischer Gerichte
• Entwicklung neuer Ideen zur wöchentlichen Menügestaltung

Ihre Aufgaben:

• Umsetzung des Küchenkonzepts gemäß den Unternehmensrichtlinien
• Einhaltung der hotelspezifischen Standards und Hygieneverordnungen
• Zubereitung täglicher 4-Gänge-Halbpensionsmenüs
• Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
• Herstellung und Zubereitung frischer Gerichte
• Einbringen neuer Ideen für die wöchentliche Menügestaltung

• Attraktives Nettogehalt zwischen 2.500 und 3.000 € monatlich
• Ganzjährige Festanstellung | 6-Tage-Woche | 48-Stunden-Woche
• Fortbildungsmöglichkeiten und Karriereperspektiven
• Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit flachen Hierarchien
• Kostenfreie Unterkunft sowie Verpflegung und Arbeitskleidung
• Zahlreiche Mitarbeitervorteile (z. B. Fitnessangebote, Rabatte, haustierfreundliche Unterkünfte)

• Kostenloser Bewerbungsprozess und Erstellung professioneller Lebensläufe
• Interviews und Unterstützung in 8 Sprachen
• Administrative Hilfe
• Hilfe bei der Reiseorganisation

Von der Firma gemäß dem Gleichbehandlungsgesetz bereitgestellte Informationen
Das Mindestgehalt für die Position als Sous Chef (m/w/d) beträgt EUR 3.560,00 brutto pro Monat auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Wir freuen uns über Bewerbungen von geflüchteten Menschen aus der Ukraine. / We look forward to receiving applications from Ukrainian refugees. / Mi duzhe radi zajavkam na robotu vid bizhenciv z Ukraini.