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Junior Operations Supervisor (m/w/d), 20 Std. / Woche

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wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.

Als Junior Operations Supervisor bei Gerstner in der Wiener Staatsoper sind Sie unterstützend bei der Organisation und Koordination der Abläufe im Bereich Gastronomie, bei der qualitativen Betreuung der Gäste sowie bei der Führung von Mitarbeiter:innen tätig.

Anstellungsart: Teilzeit


  • an der Verantwortung für einen angenehmen, reibungslosen und empfehlenswerten Aufenthalt unserer Gäste
  • an der Betreuung und Abrechnung des Buffets
  • an der Durchführung des Bestellwesens
  • als Unterstützung bei Gruppenreservierungen
  • an der Verwaltung des Online Tools für Bestellungen
  • als Reklamationsmanager:in
  • an der Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene-Vorgaben (HACCP)
  • an der Führung von Mitarbeiter:innen

  • Ihre gastronomische Ausbildung
  • Ihre Erfahrung im Service- oder Eventbereich
  • Ihre Freude am Umgang mit Menschen
  • Ihre sehr guten Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Ihr ausgezeichnetes Auftreten sowie gästeorientiertes Denken und Handeln
  • Ihre Loyalität und Teamfähigkeit
  • Ihre Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
    (im Rahmen einer 3-Tage-Woche, vorwiegend im Spätdienst zwischen 14:00 Uhr und 22:00 Uhr)

  • mit einem kostenlosen Wiener Linien Ticket für öffentliche Verkehrsmittel
  • mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
  • mit einzigartigen Locations in ganz Wien
  • mit Tradition in jeder Facette
  • mit einem krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
  • mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
  • mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
  • mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 975,- brutto auf Basis einer 20-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur Überzahlung gegeben.

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.



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