Koch (m/w)

Wir sind ein KMU mit rund 1'000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Als Haupttätigkeit betreiben wir diverse Bahnen in der Jungfrau Region, sowohl für den öffentlichen wie auch für den touristischen Verkehr. Dazu kommen Wintersportanlagen, Gastronomiebetriebe, Shops, ein Wasserkraftwerk und zwei Parkhäuser. Wir vereinen die Vielfalt eines Grossunternehmens mit der familiären Atmosphäre eines lokalen Arbeitgebers.

Anstellungsart: Vollzeit

• Vorbereitung & Mise en Place gemäss Produktionsplan für einen reibungslosen Ablauf
• Fachgerechte Zubereitung unserer Speisen nach Rezepten in der à la carte-Küche oder im Self-Service/Frontbereich
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien mit höchster Sorgfalt
• Selbstständige Reinigung des eigenen Arbeitsbereichs für eine saubere und strukturierte Küche
• Herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit dank verschiedener internationaler Gastronomiekonzepte

• Auf Sie ist jederzeit Verlass – Sie arbeiten präzise und zuverlässig
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation
• Erfahrung als Koch:Köchin in einem stark frequentierten Betrieb
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Flexibilität & Belastbarkeit – Sie bewahren auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Teamgeist & ausgeprägte Sozialkompetenzen für eine gute Zusammenarbeit
• Strukturierte & saubere Arbeitsweise, insbesondere im Umgang mit Hygienevorschriften
• Gute körperliche Verfassung – der Arbeitsplatz befindet sich auf 3'454 m ü. M.

• Reinen Tagesbetrieb vor traumhafter Bergkulisse
• Einen erlebnisreichen und interessanten Arbeitsplatz in der einzigartigen Jungfrau Region
• Fortschrittliche Anstellungsbedingungen mit einem attraktiven Aktienbeteiligungsprogramm
• Ein dynamisches Umfeld in dem Sie Ihre Fähigkeiten einbringen können
• Eine zukunftsorientierte und ausbaufähige Arbeitsstelle mit gezielten und individuellen Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Marktübliches Gehaltspaket (13 Monatslöhne)
• Freie Fahrt auf dem gesamten Streckennetz der Jungfraubahnen sowie kostenloses Halbtax
• Eine bunte Vielfalt von weiteren Fringe Benefits (Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen)
• Stark vergünstigter Skipass der Jungfrau Ski Region (Fr. 110.- pro Saison)

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