Küchenchef (m/w/d)

Möchten Sie Teil eines aufregenden Teams werden, das in einem lebhaften Restaurant im Herzen des Wiener Praters arbeitet? Kommen Sie und bewerben Sie sich bei uns im Gösser Eck!

Unser Restaurant bietet nicht nur eine exzellente Lage, sondern auch ein freundliches und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Spiel und Spaß Hand in Hand gehen. Unsere Kunden suchen nach einer großartigen Zeit und genau das bietet unser Team!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben als Küchenchef (m/w/d) sind:

• die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• die Erstellung der Dienstpläne
• die Einschulung der Mitarbeiter
• der Wareneinkauf und die Lagerhaltung
• die Kontrolle der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und des Hygienekonzepts
• die Erstellung von Menüplänen
• die enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und dem Service
• die Planung von Veranstaltungen

• Genug Erfahrung in der Küche ist erforderlich
• Praktische Fähigkeiten und fundiertes Fachwissen
• Führungs- und Organisationstalent sowie Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Hohe Service- und Kundenorientierung sowie gute Kommunikationsfähigkeiten
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Deutsch ist die Hauptarbeitssprache; Englischkenntnisse sind ein Plus

• Sicherer Arbeitsplatz mit einem familiären Arbeitsumfeld
• Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel (10 Gehminuten vom Praterstern entfernt)
• Berücksichtigung von Dienstplanwünschen und Verständnis für familiäre Bedürfnisse
• Wir bieten einen Monatsbruttolohn von 3.800,00 €, mit Bereitschaft zur Überbezahlung
• (Die Position ist nach den kollektivvertraglichen Regelungen eingestuft.)
• Gratis Essen und Trinken während der Dienstzeiten

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