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Kaderpraktikum F&B (w/m/d) 100 %

StepStone
Casino Bern
Bern
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Arbeiten im Casino Bern – das bedeutet, mit der Creme de la Creme der Schweizer Kultur- und Gastroszene zusammenzuspannen. Zeige uns deine Stärken und trage mit deinen Qualitäten dazu bei, das besondere Flair des Casinos zu kultivieren.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Mithilfe bei einem reibungslosen Ablauf im operativen Tagesgeschäft in der Restauration
  • Gäste Begrüssen und Platzieren, Speise- und Getränkeservice sowie aktiver Verkauf
  • Mitverantwortlich für eine gut organisierte und übersichtliche Warenbewirtschaftung
  • Durchführen und Verarbeiten von Inventuren
  • Mitverantwortlich für die Darstellung, Übersetzung und Druck der Speise- & Getränkekarten
  • Mitverantwortung für die Umsetzung einer hohen Servicequalität, eines effektiven Kostenmanagements sowie der Hygienevorschriften
  • Überprüfung und Optimierung von internen Prozessen und Standards
  • Mitarbeit in verschiedenen F&B Projekten

  • du bist Student an einer Hotelfachschule und sucht einen Praktikumsplatz
  • du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie-/Hotellerie
  • du bist belastbar und flexibel, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Servicebereichen mitzuarbeiten
  • du bist ein/e Teamplayer/in und begeisterst andere mit deiner Kompetenz und deiner Leidenschaft
  • du hast einen hohen Qualitätsanspruch
  • du sprichst und schreibst sehr gut Deutsch - weitere Sprachen sind von Vorteil

  • Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
  • Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
  • Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
  • Interne und externe Vergünstigungen sowie Möglichkeit für Weiterbildungen
  • Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
  • Ein junges, motiviertes Team sowie eine flache Hierarchie


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