Kaderpraktikum F&B (w/m/d) 100 %

Arbeiten im Casino Bern – das bedeutet, mit der Creme de la Creme der Schweizer Kultur- und Gastroszene zusammenzuspannen. Zeige uns deine Stärken und trage mit deinen Qualitäten dazu bei, das besondere Flair des Casinos zu kultivieren.

Anstellungsart: Vollzeit

• Mithilfe bei einem reibungslosen Ablauf im operativen Tagesgeschäft in der Restauration
• Gäste Begrüssen und Platzieren, Speise- und Getränkeservice sowie aktiver Verkauf
• Mitverantwortlich für eine gut organisierte und übersichtliche Warenbewirtschaftung
• Durchführen und Verarbeiten von Inventuren
• Mitverantwortlich für die Darstellung, Übersetzung und Druck der Speise- & Getränkekarten
• Mitverantwortung für die Umsetzung einer hohen Servicequalität, eines effektiven Kostenmanagements sowie der Hygienevorschriften
• Überprüfung und Optimierung von internen Prozessen und Standards
• Mitarbeit in verschiedenen F&B Projekten

• du bist Student an einer Hotelfachschule und sucht einen Praktikumsplatz
• du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie-/Hotellerie
• du bist belastbar und flexibel, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Servicebereichen mitzuarbeiten
• du bist ein/e Teamplayer/in und begeisterst andere mit deiner Kompetenz und deiner Leidenschaft
• du hast einen hohen Qualitätsanspruch
• du sprichst und schreibst sehr gut Deutsch - weitere Sprachen sind von Vorteil

• Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
• Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
• Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
• Interne und externe Vergünstigungen sowie Möglichkeit für Weiterbildungen
• Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
• Ein junges, motiviertes Team sowie eine flache Hierarchie

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