Souschef (m/w/d)

Für unser Restaurant "Das Zugvogel" am Flughafen Wien suchen wir eine/n:

Souschef (m/w/d)

Arbeitsort: Wien

Unternehmensbereich: Gastronomie

Wir sind weltweit führend im Bereich Travel Retail und betreiben an 4 Standorten in Österreich eine Reihe von unterschiedlichen F&B Konzepten, darunter Franchisekonzepte, aber auch Eigenmarken.

• enge Zusammenarbeit & Vertretung des Küchenchefs
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
• Herstellung & Zubereitung der Speisen in allen Teilbereichen
• Verantwortungsvoller & sorgsamer Umgang mit Lebens- & Arbeitsmitteln
• aktive Mitarbeit bei Warenannahme, Warenkontrolle & Inventuren
• Gewährleistung von Sauberkeit & Einhaltung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäuser & Lagerräumen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Küche o.ä.
• erste Erfahrungen als Sous-Chef von Vorteil
• Berufserfahrung in einem À-la-carte-Gastronomiebetrieb
• Flexibel, belastbar, kreativ & hohe Einsatzbereitschaft

• Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationalen Umfeld
• krisensicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• 2 zusätzliche Urlaubstage pro Jahr (frei wählbar)
• Attraktive Vorteile für MitarbeiterInnen: Parkmöglichkeit, Rabatte und Verpflegung
• Gute Anbindung mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, wir übernehmen das Ticket für den CAT und die VIE Airport Lines
• Bruttojahresgehalt von € 39.000 - € 49.000,- je nach Qualifikation & Erfahrung möglich

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