Stv. Betriebsleiter Foodland (m/w/d) 100 % - Flughafen Zürich

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du führst und betreust die Mitarbeitenden und bist ihre erste Ansprechperson.
• Du planst und koordinierst die Einsatzplanung in deinem zugeordneten Bereich.
• In der Abwesenheit des Unit Managers führst du das gesamte Foodland.
• Du pflegst und optimierst die Bestellprozesse, Kassenführung und das Inventar.
• Du hast die Verantwortung über die Arbeitssicherheit und das HACCP-Konzept.
• Du bist zusammen mit dem Kaderteam in der aktiven Gastgeberrolle und repräsentierst unsere Konzepte aktiv.
• Die Mitarbeitenden bildest du stetig on the Job weiter und führst praxisorientierte Schulungen durch.

• Du bist eine herzliche und weltoffene Persönlichkeit mit ausgezeichneten kommunikativen Fähigkeiten im Umgang mit Kunden und Mitarbeitenden.
• Du hast eine proaktive Hands-on-Mentalität und hohe Motivation, alle operativen Belange aktiv anzugehen und zu lösen.
• Du bringst deine Begeisterung und dein Engagement mit, um mit der Warenpräsentation und dem Verkauf, um ein ansprechendes Einkaufserlebnis zu schaffen.
• Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (vorzugsweise in der Systemgastronomie) sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung mit.
• Du hast einwandfreie Deutschkenntnisse und bringst gute Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind ein Plus.
• Mit den gängigen EDV-Tools und Office-Anwendungen kommst du problemlos zurecht.

• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld
• Den für uns besten Kaffee, den es in der Schweiz gibt und täglich frisches, gesundes Essen
• Ein willkommenes, lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima
• Entwicklungs- und/oder Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV
• Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe und am Flughafen Zürich

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