Head Chef – Küchenchef OXBO – Hilton Vienna Waterfront (m/w/d)

Hilton Austria

3 Hotels. 42 Nationen. 27 Sprachen.

1 Familie. 1 Team. 1 Traum.

Lebe deine Leidenschaft mit uns und kreiere gemeinsam mit unserem Küchenteam regionale Köstlichkeiten und bring Leidenschaft auf die Teller!

Welche Rolle übernimmst du bei uns?

• Du bist für das a la carte Business verantwortlich und reportierst direkt zum Executive Chef
• Du hast Erfahrung in gehobener Küche (Hauben, Michelin)
• Du hast Erfahrung sowohl in klassischer österreichischer Küche und auch mit modernem Twist
• Du hast Erfahrung in internationaler Küche
• Du hast sowohl in Restaurants wie auch in Hotelküchen Erfahrung gesammelt
• Du bist ein Teamplayer und kannst ein Team leiten und trainieren
• Du hast einen hohen Qualitätsanspruch bei Speisen und Lebensmittel

Als unser Head Chef – OXBO (m/w/d) unterstützt du unseren Executive Chef und vertrittst ihn in dessen Abwesenheit. Dein Team ist dir wichtig, daher agierst du stets als Vorbild und lebst den Spruch „Teamwork makes the Dreamwork“.

Werde unser zukünftiger Restaurant Head Chef (m/w) und verwirkliche deinen Traum mit HILTON.

Dein monatliches Bruttomindestentgelt (lt. Kollektivvertrag VZ für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe) beträgt € 4.000,00, wobei wir dir eine Überbezahlung je nach Qualifikation garantieren.

Warum Du bei Hilton arbeiten solltest:

• Flache Hierarchien & eine „first name“ Mentalität sorgen für den richtigen Teamspirit
• Professionelle Einschulung und Ausbildungen, Sicherstellung eines persönlichen Buddy´s um einen guten Start in die Karriere zu garantieren
• Abwechslungsreiche Aufgaben
• Internationale und nationale Karriere Möglichkeiten und Aufstiegschancen in unseren drei Hotels
• Healthy mind & body- dazu gehört unser Team Member Restaurant mit gesunder, kostenloser Verpflegung
• Team Events und regelmäßige Career Talks
• „Sleep In Experience“- erlebe das Hotel aus der Perspektive eines Gastes
• Tolle und vor allem erschwingliche Reisemöglichkeiten-plane deinen perfekten Urlaub mit Hilton
• Wir übernehmen deine Wegkosten ins Hotel und bezahlen dir dein Öffi -Ticket (Jahreskarte)

Wir haben noch so viel mehr zu erzählen und „Dir zu zeigen“, dafür reicht ein Inserat allerdings nicht aus. Für mehr Einblicke in unsere Hotels und hinter die Kulissen, besuche uns gerne auf unseren Social Media Kanälen à careershiltonaustria Instagram und Hilton Hotels Austria HR (@hiltonvienna) TikTok

Wenn wir Deine Neugier erweckt haben, freuen wir uns darauf Deine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, CV mit Foto, Zeugnisse) zu erhalten.

Ansprechperson: Oleksii Shtyfura
E-Mail: vienna_recruitment@hilton.com

Wir freuen uns Dich kennenzulernen!

Herzliche Grüße,

Dein Hilton Team Österreich

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