Commis de Partie (m/w/d)

Der Falkensteiner Club Funimation Katschberg ist eines der derzeit 30 Falkensteiner Hotels & Residences. Insgesamt verfügt das Hotel über 185 Zimmer und Suiten und liegt am gesunden 1.640 m hohen Katschberg, am Tor zu zwei Nationalparks: Nockberge und Hohe Tauern. Im Falky-Land spielen die Kinder die Hauptrolle und es wird ihnen Sport, Spiel und Action rund um die Uhr geboten. Der 2.000 m² große Acquapura SPA bietet einen Indoor-Pool, beheiztes Freibecken, Dampfbad, Panorama Whirlpool und Wellness- und Beauty-Anwendungen. Auch das Sportangebot kommt am Katschberg nicht zu kurz.

Anstellungsart: Vollzeit

-Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine
-Selbstständige Sicherstellen eines professionellen Mise en place
-Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf (Buffetkonzept)
-Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
-Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

- Ideal min. 2 Jahre Berufserfahrung (Berufseinsteiger auch willkommen!)
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
- Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
- Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung
- Teamplayer

• Ausgezeichnetes Betriebsklima per "Du"
• Kostenfreie Unterkunft
• Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie SPA und Fitnessbereich
• Kostenfreie Konsumation aus unserem All-Inclusive Sortiment
• Ausführliches Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Buddy-Programm
• Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen)
• Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
• Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
• Falkensteiner Ferienwochen zu stark vergünstigten Konditionen
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen

Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

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