Frühstückschef (m/w/d)

Komm ins #grandteam, hier bist du #goldrichtig!

Das Grand Tirolia Kitzbühel ist ein modernes Luxusresort inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft von Kitzbühel. Wir bieten dir nicht nur einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte der Welt, sondern auch die Chance, aktiv an der Entstehung einer neuen Luxus-Hotelmarke mitzuwirken. Mit 145 stilvoll gestalteten Zimmern und Suiten sowie weiteren Highlights wie dem neu designten Hotelrestaurant Tirolia mit Showküche, zwei Bars, zwei luxuriösen SPA-Bereichen, einem 18-Loch-Championship-Golfplatz mit dem Golfclub Gasthaus Eichenheim, Veranstaltungsräumlichkeiten, der KitzKids Lodge, dem Kino Tirolia und einem Schwimmteich im Freien, setzen wir neue Maßstäbe in der Luxushotellerie. Mehr dazu erfährst du in einem Interview mit uns!

Gemeinsam schaffen wir für unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse – where moment´s make memories. Aber für dich und das Team möchten wir einen unvergleichlichen Arbeitsplatz bieten, der Perspektiven aufzeigt und an dem deine Ideen einfließen können.

Bis bald im Grand Tirolia Kitzbühel!

Anstellungsart: Vollzeit

• Vorbereitung, Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets im 'Restaurant Tirolia'
• Mise en place Arbeiten
• Präsentation der Speisen sowie Zubereitung warmer und hochwertiger Eier- und Frühstückskreationen in unserer Show-Kitchen direkt am Gast
• Zubereitung von Roomservice Bestellungen am Morgen in Zusammenarbeit mit dem Serviceteam
• Achtsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Produkten und Arbeitsmitteln
• Nacharbeiten und Reinigung des Arbeitsplatzes
• Einhaltung der Sicherheits- und Hygienestandards sowie HACCP Richtlinien in allen Bereichen
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
• Zuvorkommender Service für unsere anspruchsvollen Gäste
• Effizientes Arbeiten unter Berücksichtigung von Zeitplänen und Anforderungen unserer Gäste
• Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Premiumhotellerie von Vorteil
• Ausgebildeter Koch oder Quereinsteiger Willkommen
• gute Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
• Teamfähigkeit und Loyalität sowie Zuverlässigkeit und Stressresistenz
• Gästeorientiertes Denken und schnelle Auffassungsgabe
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Motivation und Freude an der Tätigkeit sowie Flexibilität
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, Blick fürs Detail
• Engagierte, kreative und selbstständige Arbeitsweise mit Leidenschaft für das Frühstücksangebot
• Gute Kenntnisse in der Zubereitung internationaler Frühstücksgerichte
• Bereitschaft, früh morgens zu arbeiten

• Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort
• Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
• Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim
• Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern
• Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia auch an freien Tagen
• Kostengünstige Personalzimmer mit eigenem Bad/Dusche, W-Lan, Kitchenette, Terrasse/Balkon
• Attraktives Gehalt nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation
• Teilnahme am regelmäßigen hotelinternen Mitarbeiterprogramm (Events, Sport, Yoga...)
• Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
• Transparente Kommunikation durch Mitarbeiter-App
• 13. und 14. Monatsgehalt
• Einzahlung in die Mitarbeiter Vorsorgekassa
• MyKitzCard - Vergünstigungen und Sonderrabatte in weiteren Hotels in Kitzbühel

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