Restaurantleiter (m/w/d)

COOEE alpin Hotels – Aktivurlaub für Naturbegeisterte samt Komfort, Stil, Gemütlichkeit an angesagten Alpen-Hotspots

Anstellungsart: Vollzeit

Gemeinsam mit deinem Team und den Kolleg:innen aus der Küche sorgst Du bei unseren Gästen für unvergessliche Momente beim Frühstück und Abendessen, im Restaurant, auf der Terrasse und an unserer Hotelbar.

Zu deinen Aufgaben gehören:

• Mitarbeiterplanung und Führung
• Effektive Dienst- und Urlaubsplanerstellung
• Planung, Steuerung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe im Restaurant
• Aktive Mitgestaltung des F&B Angebotes
• Planung & Durchführung von Bestellungen und Inventuren
• Kassaverantwortung
• Schulen, Anleiten und Führen aller Mitarbeiter und Auszubildenden im Verantwortungsbereich
• Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften
• Enge Zusammenarbeit mit allen Bereichen des Hotels

• Gastgeberpersönlichkeit mit unternehmerischem Denken
• Kommunikationsfreude im Umgang mit Gästen
• Einschlägige Ausbildung im Hotel oder Gastgewerbe
• Leadership und gutes Durchsetzungsvermögen
• Gewissenhafte Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstsein
• Motivation, Offenheit, Dynamik und Geduld
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind unbedingt notwendig
  
  wichtig ist die Freude am Gastgebersein und unseren Gästen immer ein wenig mehr Service und Aufmerksamkeit zu bieten als sie erwarten.

• Arbeit in einem modernen und aufstrebenden Unternehmen
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Rahmen der COOEE alpin Hotels
• Kooperative und offene Zusammenarbeit in einem motivierten Team
• Jahresstelle mit unbefristeter Anstellung
• Regelmäßige 5-Tage-Woche
• Flache Hierachien
• kostenlose Wohnmöglichkeit & Verpflegung
• Mitarbeiterbenefits
• Mitarbeiterrate in den COOEE alpin Hotels

Diese verantwortungsvolle Aufgabe ist mit mindestens € 2.500,-- brutto monatlich dotiert.

Überbezahlung bei entsprechender Qualifikation und Vorbildung möglich.

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