F&B Manager/in | 5 Organisation | Casual Luxury

Das ***** Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant "black sheep", den 2.200 m² großen Sky Spa und vieles mehr. Mit Bodenständigkeit und Innovationsfreude hat Familie Grüner ein einzigartiges Haus geschaffen. Be part of the spirit!

Anstellungsart: Vollzeit

• Wir übertragen dir die Verantwortung für unsere gesamte Food & Beverage Abteilung, inklusive der Planung, Organisation und Kontrolle aller gastronomischen Angebote.
• Du entwickelst und setzt kreative Konzepte für Speisen und Getränke um, die unsere Gäste begeistern.
• Als Führungspersönlichkeit leitest und schulst du unser F&B-Team, um einen erstklassigen Service sicherzustellen.
• Du übernimmst die Budgetierung und Kostenkontrolle, um die Rentabilität zu maximieren.
• Die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards liegt in deinem Verantwortungsbereich.
• Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen, um ein nahtloses Gästeerlebnis zu gewährleisten.
• Durch die regelmäßige Analyse von Gästefeedback sorgst du für eine kontinuierliche Optimierung unseres Angebots.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Du bringst mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der DACH-Region mit.
• Führung und Kommunikation gehören zu deinen Stärken – du inspirierst dein Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
• Deine Kreativität und Leidenschaft für Gastronomie machen jedes F&B-Erlebnis besonders.
• Du sprichst sehr gut Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind ein Plus.
• Mit deiner Serviceorientierung und deinem Gespür für Gäste schaffst du unvergessliche Momente.

• Du hast die Möglichkeit einerseits dein bereits erworbenes Wissen einzusetzen und andererseits noch viel dazuzulernen
• Unser Hotel hat 10 Monate im Jahr geöffnet - somit auch Planungssicherheit für dich
• Angenehmes Betriebsklima mit flacher Hierarchie - wir sind "per Du"
• Tolle Mitarbeiterunterkünfte die fußläufig erreichbar sind
• Kostenlose Verpflegung 3x täglich auch an freien Tagen
• Ein offenes Ohr für deine Anliegen zu haben ist für uns selbstverständlich
• Regelmäßige Feedback- und Karrierezielgespräche garantieren deine positive Weiterentwicklung
• Ausreichend Freizeit um die Ötztaler Bergwelt zu genießen
• Weitere Benefits wie kostenlose Benutzung des Fitnessraumes und Schwimmbad
• Kostenlose Teilnahme am Wochenprogramm und an Fitnesskursen
• Mitarbeiterrabatte auf Sky SPA Produkte und Behandlungen
• Ein Arbeitsplatz inmitten einer wunderschönen Bergkulisse die ein reichhaltiges Sportangebot bietet
• Ermäßigter Saisonskipass und Ötztal Inside Summer Card
• Ermäßigung bei allen teilnehmenden Leading-Spa-Resorts weltweit
• Ermäßigung bei der Europäischen Reiseversicherung

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

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