Ausbildung zum Koch/ Köchin EFZ 2026 (m/w/d/k.A.)

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Wir bieten eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche und spannende Ausbildung in allen Küchenposten unseres Hauses.
• Frühstücksküche, à la Carte-Küche, Bankettküche, Kalte Küche/Patisserie
• Gerichte und Menüs nach Saison kochen und mit typischen, regionalen Produkten arbeiten
• Von Angebotsplanung, zum Einkauf, neue Zutaten ausprobieren, Arbeitsplatz vorbereiten, verschiedene Zubereitungsmethoden anwenden, Gerichte sorgfältig anrichten und bei all diesen Schritten ressourcenschonend vorzugehen, das sind unter anderem alles Punkte, welche du in deiner Ausbildung lernst
• Hygiene, Ordnung und Arbeitssicherheit sind wichtige Aspekte in deiner täglichen Arbeit

• Wie geht es weiter nach der Schulzeit? Lust deine Kreativität auszuleben?
• Kochen ist Deine Leidenschaft und du willst ein perfekter Gastgeber sein?
• Du bist teamorientiert, geschickt, hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und bringst einen gewissen Ordnungssinn und Verständnis für Hygiene mit?
• Dann bist du bei uns genau richtig! Werde ein Teil unserer Küchencrew und starte mit uns durch.

• Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
• vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy
• ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung in unserem Mitarbeiterbistro
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterunterkunft
• Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
• Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung

ADZN1_AT