Stv. Chef de Service 80-100%(m/w/d)

Das Restaurant VA BENE ist ein à la carte Restaurant, das von GaultMillau mit 13 Punkten bewertet wird und mit 6 Punkten von Guide Bleu ausgezeichnet ist. Vielen Serviceclubs bietet das VA BENE ein gediegenes Clublokal. Eine saisonale, marktfrische Gourmet-Küche für den Alltag ist unser Markenzeichen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgabenprofil

• Gästebetreuung und Reklamationsmanagement
• Menübesprechungen mit Bankett-/Seminargästen
• Kontrolle und Durchführung von Wareninventarisierungen
• Führung des gesamten Serviceteams mit Voll-, Teilzeit- und Mitarbeiter auf Abruf mit Dienst-, Frei- und Ferienplanung bei Abwesenheit des Leiter Restauration
• Führen einer eigenen Station
• Mitarbeiterschulungen

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Service oder gleichwertige Ausbildung
• Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Ausgeprägtes Servicedenken, hohes Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail
• Verhandlungsgeschick und ein sicheres, kompetentes sowie gepflegtes Auftreten
• Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen und Bewohnern
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Belastbarkeit, Flexibilität
• Selbständiges, gut strukturiertes, professionelles ziel- und ergebnisorientiertes Arbeiten

Als Mitarbeitende/r im Bener-Park und im Restaurant VA BENE kommen Sie in den Genuss von zahlreichen Vergünstigungen und attratkiven Angeboten wie z.B (die Auflistung ist nicht abschliessend:

- Zeitgemässe Anstellungsbedienungen

- Flexibles Arbeitszeitmodell

- 5 Wochen Ferien plus 6 Feiertage im Jahr

- Ab 60 Jahre 6 Wochen Ferien plus 6 Feiertage im Jahr

- Freie Nutzung unseres Wellnessbereiches mit Fitness, Hallenbad, Sauna

- Vergünstigung der Mitarbeiterverpflegung

- Vergünstigung für den Restaurantbesuch

- Vergünstigung in den Gästezimmer für Besuch

- Mitarbeiter-Events

- Dienstjubiläen werden beschenkt und gefeiert

- etc.

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