Chef Patissier (m/w/d)

Unser Relais & Châteaux Hotel Singer ist das ideale Hotel für den Sommerurlaub, Skiurlaub oder Wellnessurlaub in Tirol.

Seit über 90 Jahren begrüßen wir internationale Gäste mit hohen Ansprüchen in unserem Haus, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels der Welt zählen darf. Luxus als Synonym für feinste Küche, großzügige Räumlichkeiten, greifbare Naturnähe und ganz viel Komfort zu verstehen ist seit jeher unsere Prämisse. Mit einem zuvorkommenden Team langjähriger Mitarbeiter bemühen wir uns um das Wohl vieler Stammgäste und neuer Freunde des Hauses.

Anstellungsart: Vollzeit

• Vorbereitung, Produktion und Ausgabe aller Süßspeisen und Desserts
• selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
• Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier
• sehr gute Fachkenntnisse internationaler Desserts und gute Kenntnisse der österreichischen Mehlspeisen und Desserts
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Patisserie
• Pünktlichkeit und Ehrlichkeit

• 5 oder 6-Tage Woche, je nach Vereinbarung
• leistungsgerechte Entlohnung, Bereitschaft zur Überzahlung
• interne Schulungen
• 1x wöchentlich Mitbenutzung des gesamten Wellnessbereichs
• täglich Mitbenutzung des Fitnessbereichs
• kostenloses Einzelzimmer (mit Dusche und WC) im Mitarbeiterhaus
• gratis W-LAN im Mitarbeiterhaus
• 3x täglich kostenlose Verpflegung vom Mitarbeiterbuffet (auch am freien Tag)
• gratis Softdrinks & Kaffee
• Rabatt auf SPA-Anwendungen und Produkte
• vergünstigter Skipass im Winter
• Relais & Châteaux Team Rate in allen Relais & Châteaux Hotels weltweit
• Family & Friends Rate im Hotel für Angehörige

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