Lehre KonditorIn

Wir bieten jungen Menschen nicht nur einen facettenreichen Ausbildungsplatz mit attraktiven Karrieremöglichkeiten. Wir tragen auch Sorge dafür, dass sie die fundierteste Ausbildung erhalten, die die Hotelbranche zu bieten hat. Entdecken Sie die spannende Welt der Hotellerie und all das, was sich hinter den Kulissen verbirgt. Kein Tag ist wie der andere. Es warten ständig neue und spannende Herausforderungen auf Sie. Wir machen Sie fit für Ihre berufliche Zukunft - praxisnah und mit exzellenten Ausbildnern.

Lehre KonditorIn

• 3-jährige Ausbildung
• Herstellung von Teigen und Massen für Torten, Back- und Zuckerwaren
• Erzeugung von Schokoladeprodukten (Bonbons, Konfekt usw.) und Marzipan
• Zubereitung von Füllungen und Cremen
• Torten, Kuchen und Backwaren verzieren und gestalten
• Speiseeis zubereiten
• Produktpräsentation
• Betriebsbücher, Material- und Lagerlisten, Einkaufslisten usw. führen
• Einhaltung der Lebensmittelgesetze und der Hygieneverordnung

• erstklassige Ausbildung mit verbindlichen Qualitätskriterien für die Lehrlingsausbildung
• Seminare und Schulungen für Lehrlinge und AusbilderInnen
• Teilnahme an Lehrlingswettbewerben
• Belohnung guter Leistungen in der Berufsschule, Unterstützung im Betrieb bei Lernschwierigkeiten
• Networking: Jährlicher Lehrlingsaustausch, regelmäßige AusbilderInnen-Treffen, Vertrauensperson für Lehrlinge
• Karriere: Schaffung einer nachhaltigen Karrierechance in der Region für Jugendliche

Bewerbungen bitte per Email an karriere@dersteirerhof.at