Sous Chef

Joseph Brot, das sind Menschen mit einer echten Begeisterung für 100% biologisch lebendige Brote und intelligentes Handwerk. Mit einer Faszination fürs „Leben“. Für Gründer Josef Weghaupt ist Brot das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte. Und wo es Brot voll Leben gibt, können sich auch die Menschen voll und ganz entfalten – flexibel und in einem persönlichen und familienfreundlichen Umfeld.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Sous Chef (m/w/d) – Vollzeit

Deine Aufgaben …

• Proaktive, operative Umsetzung der saisonal wechselnden Karte
• Selbstständige Zubereitung von abwechslungsreichen, kreativen Speisen aus hochqualitativen saisonalen Zutaten
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
• Wirtschaftliches, sauberes und exaktes Arbeiten in hoher Eigenverantwortung unter Einhaltung der betrieb