Zur Verstärkung unseres Teams in Wien suchen wir ab sofort
KÜCHENLEITER:IN
AN NEUEM STANDORT IM TAGDIENST, OHNE WOCHENENDDIENSTE!
JOB FACTS
- Bereich: Küchenleitung
- Ort: Wien
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: ab sofort
Kontakt bewerben
IHRE AUFGABEN
- Eigenverantwortliche Leitung (operativ und administrativ) des gesamten Betriebes
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen
- Erstellung von Menü- und Dienstplänen
- Schnittstelle zwischen den Kund:innen vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale
IHR PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil)
- Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, Internet, E-Mail)
- Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung eines Küchenteams
- Sehr gute HACCP-Kenntnisse
EUREST BIETET IHN