Küchenleiter:in

Zur Verstärkung unseres Teams in 5710 Kaprun suchen wir ab sofort

4-TAGE-WOCHE IM TAGDIENST (36 STUNDEN/WOCHE)! FREITAG UND WOCHENENDE FREI!

• Bereich: Küchenleitung
• Ort: 5710 Kaprun

• Anstellungsart: Teilzeit
• Beginn: ab sofort

Kontakt bewerben

• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen
• Erstellung von Menü- und Dienstplänen
• Klassische administrative und operative Aufgaben einer Küchenleitung (z.B. Bestellwesen, etc.)
• Unterstützung bei Personalentscheidungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil)
• Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung eines Küchenteams
• Sehr gute HACCP-Kenntnisse