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Küchenchef Jobs in Reutte
Durchschnittsgehalt: 22.306 €
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Ab sofort - überwiegend Tagesjob - 5 Tage Woche Ihr neues Team wartet im wunderschönen, 2012 erbauten Tirolerhaus auf der Ehrwalder Alm auf sie Anstellungsart: Vollzeit Leitung der Küche Planen und Organisieren der Arbeitsaufgaben Ständige Kontrolle der ...
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... aus der internationalen Kochwelt interpretiert unser Küchenchef Manuel die Traditionen der österreichischen Küche auf seine Art neu. Die Verwendung von heimischen Produkten, am liebsten von Partnern ... dieser besonderen Genussmomente bieten und kulinarische Überraschungsmomente schaffen. Was zu deinen Aufgaben gehört: Du unterstützt den Küchenchef bei Wareneinsatzplanung, Einkauf und Lagerung ...
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... reibungslosen Arbeitsablauf des Menüs und der Buffets Tagesaktuelle Planung und Gestaltung des Menüs und Buffets in Abstimmung mit dem Küchenchef Unterstützung des Küchenchefs ...
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... Standards Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Speisekarten Vorbereitung, Zubereitung sowie Anrichten verschiedener nationaler ...
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... des Küchenchefs Leitung des Küchenteams inklusive der Auszubildenden und Verantwortung für deren Aus- und Weiterbildung in Vertretung des Küchenchefs Vorausschauende Planung ...
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... regionale Küche mit Deinem Können und unter dem Vorsatz: frisch, selbst produziert und nachhaltig . Während der Einarbeitung baust Du die Struktur der Küche zusammen mit dem Küchenchef neu ...
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... der Ressourcen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung Reibungslose Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Souschef und den anderen Teammitgliedern Aktive Beteiligung an der Weiterentwicklung ...
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... in Abstimmung mit dem Küchenchef Anleitung und fachliche Unterstützung von Lehrlingen und Praktikanten Umsetzung der HACCP Richtlinien Wir suchen: Menschen, die ihren Job aus Überzeugung ...
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... Administrative Unterstützung (Planung Dienstpläne, Kontrolle Lieferscheine, etc.) von Küchenchef sowie Gouvernante und Technik Bestellung von Büromaterial Dienstplanung der Rezeptionsabteilung ...
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... Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in allen Küchenbereichen unter Einhaltung interner Standards Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit Mitwirkung bei der Entwicklung ...
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